La fermetagueule

12125 cote des anges mirabel, quebec

Yeli et Yannick, Montreal 514 845 7751, lafermetagueule@gmail.com

Principes

Le but de la "ferme ta gueule" est de produire de la nourriture d'une manière écologiquement responsable; économiquement viable et socialement juste en créant des liens entre les gens des villes et des campagnes qui partagent les risques liés à l'agriculture. Le climat, les ravageurs et les maladies font partie de la production agricole et peuvent affecter la récolte.

La culture sera faite d'une manière qui favorise l'activité biologique du sol, en ayant un maximum de diversité et en pratiquant les rotations. Aucun pesticide, fertilisant, ou herbicide de synthèse ne sera utilisé. Tous le monde est invité à s'investir dans un coin de campagne pour partager un brin d'autonomie alimentaire.

Pratiques

La ferme sera ouverte aux visites des partenaires, en autant que les visites seront planifié à l'avance.

Les partenaires auront à passer prendre leur paniers une fois par semaine au point de chute désigné. S'il ne peuvent vraiment pas, il devrait téléphoner à l'avance et conclure un arrangement. **Les partenaires auront à travailler 2 demi-journée de travail durant la saison. Si ce la vous était impossible la demi-journée vaut 50$..

Les légumes sont livrés sur une période de 20 semaine, fin juin à début novembre. Les paiements doivent être fait en avance , et peuvent être payé en 1 ou 2 parties. **Les partenaires sont encouragés a participer aux réunions et à créer des initiatives.


samedi, avril 16, 2005

LISTE DE FRUITS ET LÉGUMES POUR 2005



*LÉGUMES

HARICOTS
-JAUNES
-VERT
-MAUVE
HARICOTS
-KIDNEY
-MUNG
-PINTO
BETTERAVES
BETTE A CARDE
BROCCOLI
RAPINI
CHOUX DE BRUXELLES
CHOUX
CHOU-FLEUR
CAROTTES
CHICOREE
CONCOMBRE
CELERI-RAVE
KOMATSUNA
CRESSON
MIZUNA
MESCLUN
-LAITTUE
-ROQUETTE
-ENDIVE
-MOUTARD
NAVETS
POIS
RADIS
RUTABAGA
EPINARD
ZUCCHINI
POIVRON
COURGE
-POIVRÉE
-HUBBARD
-DELICATA
-BUTTERNUT
-BUTTERCUP
-TURBAN TURK
-SPAGHETTI
TOMATES
POMME DE TERRE
AIL
POIREAU
OINONS


*FRUITS

FRAISES
FRAMBOISES
CERISES DE TERRE
MELONS D'EAU
CANTALOUPES
MELONS MIEL

*HERBES

BASILIC
PERSIL
CORRIANDRE
THYM
BOURACHE
MENTHE
MÉLISSE
CHAMOMILLE

ET PLUS....